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Windmühlenmesser

Windmühlenmesser Messerset 2tlg CARBON Kirsche - 8056


Artikelnummer hw-C8056ki_set2


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Kirschholz Gemüsemesser Set 2-teilig Carbon von Herder Windmühlenmesser

Nicht rostfreies Messer Set bestehend aus dem berühmten KLASSIKER Gemüsemesser in kleiner Größe Klinge 6,5 cm und dem Vogelschnabel Schälmesser mit 5,9 cm Klinge. Die Messer mit den Klingen aus Kohlenstoff Stahl (Carbonstahl) waren schon zu Großmutters Zeiten wegen der Schärfe legendär. Sie sind heute so aktuell wie damals und enorm beliebt. Der Pflegeaufwand ist zwar etwas größer als bei Messern mit rostfreien Klingen, aber das stört die Fans der Carbon Messer überhaupt nicht. Hergestellt in Handarbeit und mit einem gedämpften Kirschholz Griff versehen, liegen die Küchenmesser ermüdungsfrei in der Hand. Sie werden handgeschärft und feingepließtet (die zweithöchste Stufe des "Pließten", also des Feinschleifens einer Klinge in Solingen).

  • Lieferant : Herder Windmühlenmesser, Solingen - Küchenmesser : Kirschholz Carbon
  • Art : Messer Set 2-teilig mit KLASSIKER Gemüsemesser klein 6,5 cm und Vogelschnabel Schälmesser - Carbon Stahl - Kirschholz Griff - nicht rostfrei
  • Klingen : Kohlenstoff Stahl (Carbonstahl) nicht rostfrei
  • Griffe : gedämpftes Kirschholz feinpoliert (Naturprodukt variiert) - 2 Nieten - nicht wasserfest
  • Schliff : handgeschärft - Solinger Dünnschliff - feingepließtet (Zweithöchste Stufe des "Pließten" = Feinschleifens) - Anschliff beidseitig
  • Pflege : per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet - gut abtrocknen - Griff bei Bedarf mit Pflegeöl einreiben
  • Wichtig : Hochwertige Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Gemüsemesser Set 8056-2 tlg. Carbon bestehend aus:

  1. Gemüsemesser Carbonstahl "Klassiker" - Klingenlänge 6,5 cm - nicht rostfrei - Kirschholz Griff
  2. Schälmesser Carbonstahl "Vogelschnabel" - Klingenlänge 5,9 cm - nicht rostfrei - Kirschholz Griff