Herder K-Serie Kochmesser 22,5cm K-Chef Walnuss Holz

Artikel-ID
8361
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hw-9735,1952,180000
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Das Chef Kochmesser der K-Serie mit Walnuss Holzgriff

Das K-Chef Kochmesser Walnuss ist von Herder Windmühlenmesser für langes Arbeiten unter Beanspruchung ausgelegt. Der Griff aus edlem Walnuss Holz mit 4 Messingnieten ist leicht nach oben gewinkelt und bietet dadurch genügend Handfreiheit. Die dynamisch geformte, 22,5 cm lange Klinge passt harmonisch zur Griffgestaltung. Sie ist rostfrei und besteht aus Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl mit 0,7% Kohlenstoff. Die Rockwell Härte beträgt 60° HRC, ein hoher Wert für beste Schnitthaltigkeit.

Sehr fein und scharf ausgeschliffen wird die Messerklinge bei der Manufactur Windmühlenmesser aus Solingen blaugepließtet, die höchste Form des Pließten (feinschleifen). Das Chef Kochmesser ist perfekt im Schnitt und scharf im Gebrauch. Die Klinge ist vom Ansatz bis zur Spitze nutzbar. Mit dem hochwertigen Walnuss Holzgriff und den 4 Messingnieten sieht das Kochmesser auch noch sehr gut aus.

  • Lieferant : Herder Windmühlenmesser, Solingen - Kochmesser : K-Serie Walnuss Holz
  • Art : Chef Kochmesser mit scharfer 22,5 cm Klinge und wertvollem Walnuss Holzgriff
  • Klinge : Spezial Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl - Härte HRC 60°-/+1 - Länge 22,5 cm - rostfrei
  • Griffschalen : wertvolles Walnussholz (Naturprodukt variiert) - 4 Messingnieten - nicht wasserfest
  • Schliff : handgeschärft - Kesselscher Walkschliff (Sonderform Solinger Dünnschliff) - blaugepließtet (höchste Feinschliff Stufe) - Anschliff beidseitig
  • Pflege : per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet - Griff bei Bedarf mit Pflegeöl einreiben
  • Wichtig : Hochwertige Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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